Солитер

Многие рыболовы при чистке пойманной рыбы обнаруживали у нее в брюшной полости длинных (до 120 см) плоских червей белого цвета (солитера).
Это возбудители лигулеза или диграммоза многих пресноводных рыб — неполовозрелые формы ленточных червей.  Попадая в кишечник вместе с пищей, а затем, в полость тела рыбы, паразиты растут, питаются за счет хозяина. Солитер сдавливает внутренние органы рыб (печень, селезенку, половые железы), которые атрофируются.

При интенсивном росте Солитера брюшко и стенки боков рыбы лопаются, и возбудители заболевания попадают в воду. Помимо механического воздействия на внутренние органы рыб, Солитер вызывает интоксикацию организма, способствуя нарушению обмена веществ. Пораженная рыба скапливается на мелководье, в прибрежной зоне, где ей легче добывать пищу. Держится в поверхностном слое воды. Плавает на боку или брюшком кверху. Легко поддается вылову. В местах, где скапливается больная рыба, появляются чайки и поедают ее. Половозрелые особи живут в кишечнике, рыбоядных птиц: чаек, уток, крачек, бакланов, цапель и др. Это так называемые окончательные их хозяева.
Пойманная рыба, пораженная ремнецами, после удаления их из брюшной полости и тепловой обработке вполне пригодна в пищу, но лучше этого не делать. Однако мясо больных рыб несколько отличается по биохимическому составу от мяса рыб здоровых, оно менее питательно и вкусно.

Оставить комментарий

=