Женьшень «человек-корень»

Женьшень  — многолетнее травянистое растение. В основном используется в качестве лекарственного средства. В Корее и Китае корень женьшеня также используют в приготовлении пищи. Восточная медицина утверждает, что препараты женьшеня продлевают жизнь и молодость. Это лекарственное растение растёт в основном на Дальнем Востоке, в Китае, а также в Тибете.

Женьшень также называют корнем жизни, однако даже древние легенды не смогли передать всех чудесных лекарственных свойств этого растения.Ценность женьшеня — в корнях.

Корни женьшеня сочные и имеют ветвистую структуру, отдаленно похожую на силуэт человека. Женьшень — название китайское и обозначает «человек-корень».

Корень у женьшеня длиной  до 25 см, толщиной  2,5 см Женьшень очень тенелюбивое растение. Небольшие бледно-зелёные цветки, отдалённо похожи на  звёздочки. Плод женьшеня — ярко-красная костянка с 2 плоскими семенами. Дикий женьшень занесён в Международную красную книгу. Корея — первая страна, наладившая массовое выращивание культивированного женьшеня.